Ingrédients : thé noir fumé de Chine. Lapsang Souchong "Zhen Shan" : thé à  larges feuilles, fumé aux racines d'épicéa. Ce thé est considéré comme l'un de ceux dont la saveur est la plus marquée.Historiquement il est réputé pour être un thé dhomme, mais de nos jours il est apprécié aussi bien par les hommes que par les dames.En Chine, sa liqueur claire accompagne traditionnellement les plats épicés.

Les Origines du Thé :
Bien qu'il provienne des feuille sbasses de l'arbre, le souchong est classé parmi les thés fins.Le lapsang souchong est un souchong qui a été séché, d'abord sur du bois de pin ou de cèdre, pui sroulé et oxydé et enfin séché de nouveau dans des paniers de bambou placés au-dessus d'un feu d'épicéa ou de cyprés. La saveur qui en résulte ets généralement qualifiée de "fumée" par allusion à certains vins conservés en fût de chêne.

Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, lait, oeufs, sulfites, soja, tenir au sec.

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