ChocolatOU |
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Informations
Ingrédients :
- 2 gousses de vanille
Conseils d'utilisation :
-Quelques gouttes de rhum au fond du tube vous permettront de conserver les gousses des années.
Liqueur à la Vanille: -Dans 1 litre d'alcool faire infuser 2 ou 3 gousses de vanille fendues dans le sens de la longueur puis coupées en petits morceaux (attention de ne pas perdre les graines).
Le lendemain, décanter et mélanger avec un sirop obtenu en laissant dissoudre 1kg800 de sucre dans 1l d'eau.
Filtrer et mettre en bouteilles.
Producteurs :Quai Sud (Lien vers le site)
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