Mélange pour Rhum Arrangé "Pirate Mix" en Carafes
Ingrédients : citronnelle, fèves de cacao torréfiées, bâtons de cannelle, bigaradier, écorces d'orange, fève de tonka, noix de cola, mélisse, graine de cardamome
Conseils d'utilisation : : verser 70 cl de rhum blanc dans la carafe avec 2 cuillères à soupe de sucre de canne et mélanger. Faire macérer 1 mois. Filtrer. Dégustation : tel quel avec 1/4 de citron vert ou dans les cocktails (punch, pina-colada, mojito). Extra dans les desserts (salades de fruits, gâteaux, crêpes) et pour flamber (bananes, gambas, St Jacques).
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, lait, oeuf, soja, sulfites, gluten.
