Vinaigres, Crèmes de Vinaigre

Crème de Vinaigre Noir parfumé au jus de Truffe Mélanosporum

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Prix normal : 8,95 €

Special Price TTC 6,71 €

180g
0,00 € le kilo

Ingrédients : vinaigre balsamique noir 72%, ( vinaigre de vin, moût de raisin concentré et cuit, colorant : caramel E150d, contient des sulfites) concentré et cuit de jus de raisin rouge, épaississant : amidon modifié, jus de truffe Tuber  arôme ( truffe noire) 0.3%, dextrose, sucre de canne, colorant : paillettes d'or 23 carats

Conseils d'utilisation : délicieux avec les viandes froides, pâtés et terrines de foie gras, le gibier et le fromage. Fameux dans une marinade ( viande rouge, gibier), dans une vinaigrette ou une farce et pour déglacer une viande ou des légumes braisés. Spectaculaire en décoration dans les assiettes.

Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, lait, oeufs, sulfites, soja, tenir au sec.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g. Énergie : 543 KJ / 130 kcal, matières grasses : 0.1 g  dont acide gras saturés : 0 g, glucides : 17 g dont sucres 23 g, protéines : 1 g, sel : 0.082 g.

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