Ingrédients: vinaigre balsamique noir 72 % (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel E150d, contient des sulfites), concentré de jus de raisin rouge, épaississant : amidon modifié, jus de truffe (tuber melanosporum, eau, sel) 3 %, arôme (truffe noire) 0,3 %, dextrose, sucre de canne.
Conserver à température ambiante Délicieux avec les viande froides, pâtés et terrines, le foie gras, le gibier et le fromage. Fameux dans une marinade (viande rouge, gibier), dans une vinaigrette ou une farce, et pour déglacer une viande ou des légumes braisés.
Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, lait, oeufs, sulfites, soja, tenir au sec.
