Préparations pour Gâteaux M...

Préparation Gâteau Magique Chocolat

Disponibilité : Produit en stock

7,95 €

165 g
48,18 € le kilo

Ingrédients: farine de blé (gluten), sucre de canne, pépites de chocolat noir à 50 % de cacao minimum (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) 11,4 %, cacao biologique en poudre 1,3 %, arôme naturel goût chocolat 0,4 %.

A ajouter : 3 oeufs, 95 g beurre, 37,5 cl lait
Préparation : préchauffer le four à 160°c (th 5/6). Réserver les pépites de chocolat. Verser la préparation dans un saladier. Dans une casserole, faire fondre les pépites de chocolat avec le beurre. Dans le saladier, ajouter le lait, les jaunes d'oeufs, le chocolat et le beurre fondu et mélanger. Battre les blancs en neige. Incorporer les blancs d'oeufs progressivement et mélanger délicatement. La texture obtenue est liquide. Verser-la dans un moule en Pyrex 20 cm x 20 cm. Enfourner 1 heure en surveillant la cuisson. Laisser refroidir puis réfrigérer quelques heures avant de déguster.

Tenir au sec et à l'abri de la chaleur.

Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, gluten, lait, oeuf, soja, sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit non préparé. Énergie : 1632 KJ / 390 kcal, matières grasses : 5 g dont acide gras saturés : 3 g, glucides : 76 g dont sucres 46 g, protéines : 6 g, sel : 0.050 g.

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