Préparations pour Gâteaux Quai Sud

Préparation pour Cookies Chocolat Caramel au Beurre Salé

Disponibilité : Produit en stock

9,95 €

380 g
26,18 € le kilo

Préparation pour Cookies Chocolat Caramel au Beurre Salé

Ingrédients : farine de blé de France (gluten), sucre demerara, 12,8 % de pépites de chocolat noir à 50 % de cacao minimum (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), 10 % caramel fondant au beurre salé (sirop de glucose, sucre, lait entier en poudre, beurre salé d'Isigny A.O.P, eau, sel de Guérande, arôme naturel vanille, poudre à lever: bicarbonate de soude, émulsifiant: sucroesters d'acides gras). 

À ajouter : 130 g de beurre fondu, 2 œufs.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Verser le contenu de la bouteille dans un saladier. Dans un bol, mélanger le beurre fondu et les œufs. Verser le contenu du bol dans le saladier. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Former des petits tas et les aplatir. Les déposer sur du papier cuisson sur la plaque du four en les espaçant. Enfourner 10 minutes environ à 200°c (th. 6/7) en surveillant la cuisson. Laisser refroidir sur une grille.

Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, gluten, lait, œuf, soja, sulfites.

Poids net:380 g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit non préparé. Énergie : 1590 KJ / 380 kcal, matières grasses : 5 g  dont acide gras saturés : 3 g, glucides : 74 g dont sucres 35 g, protéines : 7 g, sel : 0.020 g. 

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